Flugzeit
ca. 2 Std.
Beste Zeit
Apr.–Jun., Sep.–Okt.
Sommer
25–32 °C
Winter
-2–5 °C
Währung
BAM (Bosnische Mark)
Sprache
Bosnisch
🗺️ Sarajevo erkunden
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🏛️ Geschichte und Kultur in Sarajevo
Das Attentat auf der Lateinerbrücke 1914 löste den Ersten Weltkrieg aus. Der Tunnel des Lebens dokumentiert die 1992–1996 Belagerung, während die Vijećnica als restauriertes Rathaus die osmanisch-österreichische Geschichte zeigt.
Lateinerbrücke – Attentat 1914
Auf der Lateinerbrücke ermordete Gavrilo Princip 1914 Erzherzog Franz Ferdinand. Dieses Ereignis gilt als Auslöser des Ersten Weltkriegs. Infotafeln erklären die historischen Zusammenhänge vor Ort.
Tunnel des Lebens – Kriegsmuseum
Der 800 Meter lange Tunnel diente während der Belagerung als einziger Versorgungsweg. Im Kriegsmuseum sind Originalteile und Filmaufnahmen zu sehen. Ein Eintritt kostet etwa 10 BAM.
Vijećnica – Rathaus
Die Vijećnica wurde 1896 im pseudomaurischen Stil erbaut und 1992 schwer beschädigt. Nach der Restaurierung beherbergt sie heute die Nationalbibliothek. Führungen finden täglich statt.
🕌 Baščaršija, Moscheen und osmanisches Erbe
Die Baščaršija ist das Herz des alten Basars mit Kupferschmieden und Kaffeehäusern. Die Gazi-Husrev-Beg-Moschee aus dem 16. Jahrhundert prägt das Stadtbild, während der Stari Grad enge Gassen mit osmanischer Architektur bewahrt.
Baščaršija – Alter Basar
Die Baščaršija entstand im 15. Jahrhundert als Handelszentrum. Hier findet man traditionelle Handwerksläden und die ältesten Kaffeehäuser der Stadt. Abends ist der Platz bei Einheimischen beliebt.
Gazi-Husrev-Beg-Moschee
Die 1532 erbaute Gazi-Husrev-Beg-Moschee ist die größte historische Moschee Sarajevos. Ihr Innenhof mit Brunnen und Medrese ist öffentlich zugänglich. Besucher müssen Schuhe ausziehen.
Stari Grad – Altstadt
Der Stari Grad umfasst die osmanischen Viertel um die Baščaršija mit Steingassen und Holzhäusern. Viele Gebäude stammen aus dem 16. bis 18. Jahrhundert. Ein Spaziergang dauert etwa zwei Stunden.
🥩 Kulinarik – Bosnische Küche und Balkangrill
Typisch sind Ćevapi vom Holzkohlegrill mit Kajmak und Zwiebeln. Burek wird in Bäckereien frisch gebacken, während Bosanski Lonac als Eintopf in Familienrestaurants serviert wird.
Ćevapi
Ćevapi bestehen aus gemischtem Hackfleisch und werden in einer Lepinja serviert. Beliebte Lokale liegen in der Baščaršija, wo sie für 8–12 BAM angeboten werden. Frisch gegrillt schmecken sie am besten.
Burek
Burek ist ein gefülltes Blätterteiggebäck mit Fleisch, Käse oder Spinat. In Bäckereien wie Buregdžinica Sač wird es portionsweise verkauft. Ein Stück kostet etwa 4 BAM.
Bosanski Lonac
Bosanski Lonac ist ein langsam gegarter Eintopf mit Gemüse und Fleisch. Er wird traditionell im Tonkrug zubereitet und in Bergrestaurants angeboten. Die Zubereitung dauert mehrere Stunden.
🏔️ Natur, Berge und Ausflüge rund um Sarajevo
Die Gelbe Festung Žuta Tabija bietet einen Blick über die Altstadt. Mit der Seilbahn gelangt man zum Trebević für Panoramaaussichten. Das Naherholungsgebiet Vrelo Bosne liegt nur wenige Kilometer westlich der Stadt.
Gelbe Festung Žuta Tabija
Die Žuta Tabija aus dem 18. Jahrhundert liegt auf einem Hügel über der Altstadt. Von hier aus sieht man die gesamte Baščaršija und die umliegenden Berge. Der Aufstieg dauert etwa 20 Minuten.
Trebević – Seilbahn & Panorama
Die Seilbahn fährt in 7 Minuten auf den 1629 Meter hohen Trebević. Oben gibt es Wanderwege und einen Aussichtspunkt mit Blick auf Sarajevo. Tickets kosten rund 20 BAM hin und zurück.
Vrelo Bosne
Vrelo Bosne ist die Quelle der Bosna mit klaren Kanälen und alten Brücken. Der Park liegt 12 km vom Zentrum entfernt und ist mit dem Bus erreichbar. Ein Spaziergang durch die Allee dauert eine Stunde.
Häufige Fragen zu Sarajevo
Die beste Reisezeit für Sarajevo liegt zwischen April und Juni sowie September und Oktober, wenn milde Temperaturen zwischen 15 und 25 Grad herrschen und wenig Niederschlag fällt. Im Sommer steigen die Werte auf 25 bis 32 Grad, während der Winter mit minus 2 bis 5 Grad oft schneereich ist.
Drei bis vier Tage reichen aus, um Sarajevo gründlich zu erkunden. In dieser Zeit lassen sich die Altstadt Baščaršija, die Lateinerbrücke und umliegende Viertel wie Grbavica gut besichtigen.
Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten zählen die osmanische Altstadt Baščaršija mit ihren Basaren, die Lateinerbrücke am Ort des Attentats von 1914 und der Vraca-Gedenkpark mit Blick auf die Stadt. Auch der alte jüdische Friedhof und die gelbe Festung bieten eindrucksvolle Ausblicke.
Die besten Ćevapčići gibt es in traditionellen Ćevabdžinicas wie Kod Sike oder Željo in der Baščaršija. Dort werden sie frisch auf dem Grill zubereitet und mit frischem Brot, Zwiebeln und Kajmak serviert.
Das Leitungswasser in Sarajevo stammt aus Bergquellen und ist von sehr guter Qualität. Es kann bedenkenlos getrunken werden und entspricht den europäischen Trinkwasserstandards.
Der Skakavac-Wasserfall liegt etwa zwölf Kilometer nordöstlich der Stadt und fällt 98 Meter tief in eine Schlucht. Er ist ganzjährig zugänglich und lässt sich über markierte Wanderwege erreichen.