Flugzeit
ca. 2,5 Std.
Beste Zeit
Mai – Okt.
Sommer
22–30 °C
Währung
Euro (€)
Sprache
Französisch
🗺️ Elsass erkunden
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🏛 Kultur & Geschichte in Elsass
Das Straßburger Münster mit seiner gotischen Fassade und der astronomischen Uhr zieht Besucher seit Jahrhunderten an. Die Burg Haut-Koenigsbourg thront über dem Rheintal und erzählt von mittelalterlichen Konflikten zwischen Frankreich und dem Heiligen Römischen Reich.
Straßburger Münster
Die Kathedrale aus rosafarbenem Sandstein erreicht eine Höhe von 142 Metern und bietet von der Plattform einen Blick über die Altstadt. Täglich um 12:30 Uhr läuft die mechanische Uhr mit ihren Figuren. Eintritt in das Kirchenschiff ist kostenlos, der Turmaufstieg kostet 5 Euro.
Haut-Koenigsbourg
Die vollständig restaurierte Festung aus dem 12. Jahrhundert liegt 757 Meter hoch und zeigt originale Kanonen sowie Ritterrüstungen. Von den Wehrgängen reicht der Blick bis zum Schwarzwald. Parkplätze befinden sich direkt unterhalb der Burg.
🍽 Kulinarik & Genuss in Elsass
Entlang der Elsässer Weinstraße reihen sich Winzerhöfe mit Riesling und Gewürztraminer. In Riquewihr werden Flammkuchen und Sauerkraut mit lokalen Weinen serviert.
Elsässer Weinstraße
Die 170 Kilometer lange Route führt durch 67 Weinorte von Marlenheim bis Thann. Viele Höfe bieten Verkostungen von 10 bis 18 Uhr an. Die Erntezeit im Oktober bringt zusätzliche Weinfeste.
Riquewihr
Das mittelalterliche Städtchen ist bekannt für seinen Dolder-Turm und zahlreiche Winzerstuben. Hier wird traditionelles Baeckeoffe in Tonkrügen serviert. Parken ist außerhalb der Altstadt möglich.
💒 Romantik in Elsass
Kaysersberg mit seinen Fachwerkhäusern und der Liebfrauenkirche lädt zu Spaziergängen am Fluss ein. Das blumengeschmückte Eguisheim bildet mit seinen runden Gassen ein beliebtes Fotomotiv.
Kaysersberg
Der Ort liegt am Fluss Weiss und besitzt eine intakte Stadtmauer aus dem 13. Jahrhundert. Im Dezember verwandelt sich der Marktplatz in einen Weihnachtsmarkt mit Glühweinständen. Ein Spaziergang zum Schlossberg dauert etwa 20 Minuten.
Eguisheim
Die kreisförmigen Gassen um das Schloss sind mit über 200 Blumensorten bepflanzt. Viele Häuser aus dem 16. Jahrhundert tragen bemalte Fensterläden. Ein Rundgang durch den Ort dauert rund eine Stunde.
Häufige Fragen zu Elsass
Die beste Reisezeit für das Elsass liegt zwischen Mai und Oktober, wenn die Temperaturen angenehm zwischen 15 und 25 Grad liegen und die Weinberge sowie die Fachwerkstädte in voller Blüte stehen. Im Sommer steigen die Werte oft auf 22 bis 30 Grad, ideal für Radtouren entlang der Weinstraße oder Besuche in Straßburg und Colmar.
Das Elsass gehört seit dem Ende des Zweiten Weltkriegs 1945 endgültig zu Frankreich, nachdem es zuvor mehrfach zwischen Deutschland und Frankreich wechselte. Historisch war die Region ab 1648 größtenteils französisch, mit Unterbrechungen 1871–1918 und 1940–1945.
Typische Weine des Elsass sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Pinot Blanc, die vor allem entlang der Route des Vins angebaut werden. Die Region produziert hauptsächlich trockene Weißweine mit geschützter Herkunftsbezeichnung AOC Alsace.
Typische Spezialitäten im Elsass sind Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, Sauerkraut mit verschiedenen Fleischsorten sowie Baeckeoffe, ein Eintopf aus Kartoffeln und Fleisch. Auch Kouglof und Munster-Käse gehören zu den regionalen Klassikern.
Zu den schönsten Orten im Elsass zählen Straßburg mit seiner Altstadt und dem Münster, Colmar mit dem malerischen Petit Venise sowie die Weinorte Riquewihr und Kaysersberg. Eguisheim und Obernai bieten ebenfalls gut erhaltene Fachwerkarchitektur und mittelalterliches Flair.
Für einen ersten Überblick über das Elsass reichen vier bis fünf Tage, um Straßburg, Colmar und die Weinstraße zu besuchen. Wer ausführlich Weinproben und Wanderungen einplanen möchte, sollte sieben Tage oder mehr einrechnen.